FIT! Kitchen Abende

Gamechangers

Das war er, unser erster Abend in der FIT! Kitchen. Unter dem Motto “Gamechangers” zauberten unsere Küchenhelden ein dreigängiges Menü ganz ohne tierische Produkte.

 

Neben dem guten Essen konnten wir bei den Tischgesprächen so einige Unklarheiten beseitigen: Honig ist nicht vegan (weil wegen den fleißigen Bienchen ), das Bier hingegen können wir uneingeschränkt auch an veganen Abenden genießen (Reinheitsgebot).

BE FIT-MAS

Unser zweiter Kochabend stand ganz unter dem Motto Weihnachten around the world & es gab so manche Köstlichkeit, die man ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Es wurde gehackt, geklopft, dressiert & püriert.

Unsere Sterneköche haben ein tolles Menü auf den Tisch gezaubert, auch das impro- visierte Dessert konnte sich sehen lassen. Angefangen mit einer samtigen Maroni-cremesuppe, gefolgt von gefüllten Hühner-rouladen mit Pommes Duchess und vollendet mit Bratäpfeln auf Protein-Pancakes.

EAT PASTA TRAIN FASTA

Bereits das dritte Mal fand unser FIT! Kitchen Kochabend im Küchenstudio der Stadtwerke Mürzzuschlag statt. Diesmal hieß es bella italia, denn es gab selbstgemachte Pasta!

Antipasti, Pasta und eine gesunde Tiramisu-Variante – die italienische Küche hat uns unzählige Genussmomente bereitet. Dazu noch italienische Musik von unserem Chrisi & wir hatten den Flair Italiens in Mürzzschlag.